Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hamis morel, főtt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 23,18 kcal 97,00 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,65 g | 0 % |
| Szénhidrát | 0,65 g | 0 % |
| Fehérje | 2,37 g | 100 % |
| Cukor | 0,39 g | |
| Telített zsír | 0,05 g | |
| Só | 9,50 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,48 mg |
| cink- | 0,95 mg |
| cukrok összesen | 0,39 g |
| d-vitamin | 5,65 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,00 mg |
| energia kiszámított | 97,00 kJ |
| fehérje, összesen | 2,37 g |
| folsav, összesen | 19,05 ug |
| foszfor | 93,30 mg |
| fruktóz | 0,26 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,30 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,03 ug |
| kalcium | 6,78 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,26 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 440,68 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 0,18 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,63 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,99 mg |
| nátrium | 3,73 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,13 g |
| riboflavin | 0,52 mg |
| rost, teljes | 2,46 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,68 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 50,55 ug |
| szerves savak összesen | 0,15 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,65 g |
| szőlőcukor | 0,13 g |
| só | 9,50 mg |
| telített zsírsavak | 0,05 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
| triptofán | 38,20 mg |
| vas, összesen | 3,50 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,29 mg |
| zsír, összesen | 0,65 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 222,97 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 0,52 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,22 g |
| zsírsavak összesen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,11 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,00 g |