Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hamburger sertésszelet és rozs kenyérrel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 202,44 kcal 847,29 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,24 g | 47 % |
| Szénhidrát | 14,64 g | 29 % |
| Fehérje | 11,27 g | 23 % |
| Cukor | 1,74 g | |
| Telített zsír | 1,84 g | |
| Só | 996,25 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,49 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 32,08 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,35 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,64 mg |
| cink- | 1,26 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,74 g |
| d-vitamin | 0,18 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,80 mg |
| energia kiszámított | 847,29 kJ |
| fehérje, összesen | 11,27 g |
| folsav, összesen | 16,85 ug |
| foszfor | 136,10 mg |
| fruktóz | 0,53 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 21,08 ug |
| k-vitamin, összesen | 17,49 ug |
| kalcium | 19,97 mg |
| karotinoidok, összesen | 679,40 ug |
| keményítő, összesen | 12,90 g |
| koleszterin (gc) | 48,34 mg |
| kálium | 302,44 mg |
| laktóz | 0,06 g |
| magnézium | 30,00 mg |
| malátacukor | 0,10 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,82 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,64 mg |
| nátrium | 390,99 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,54 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 3,31 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,20 g |
| szacharóz | 0,61 g |
| szelén, összesen | 11,68 ug |
| szerves savak összesen | 0,13 g |
| szterinek összesen | 41,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 14,64 g |
| szőlőcukor | 0,44 g |
| só | 996,25 mg |
| telített zsírsavak | 1,84 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,44 mg |
| triptofán | 132,10 mg |
| vas, összesen | 0,92 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,25 mg |
| zsír, összesen | 10,24 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3413,72 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 663,51 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,25 g |
| zsírsavak összesen | 9,35 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,43 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,19 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,67 g |