Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hamburger, hk - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 253,11 kcal 1059,34 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,77 g | 26 % |
| Szénhidrát | 32,34 g | 54 % |
| Fehérje | 12,29 g | 20 % |
| Cukor | 1,95 g | |
| Telített zsír | 2,15 g | |
| Só | 1144,25 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 3,57 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 5,89 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,18 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,86 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,95 g |
| d-vitamin | 0,14 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,61 mg |
| energia kiszámított | 1059,34 kJ |
| fehérje, összesen | 12,29 g |
| folsav, összesen | 25,97 ug |
| foszfor | 130,80 mg |
| fruktóz | 0,02 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 6,61 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,66 ug |
| kalcium | 17,79 mg |
| karotinoidok, összesen | 1,70 ug |
| keményítő, összesen | 30,38 g |
| koleszterin (gc) | 21,38 mg |
| kálium | 256,25 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 31,50 mg |
| malátacukor | 0,37 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,33 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,99 mg |
| nátrium | 449,08 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,45 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 1,64 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,19 g |
| szacharóz | 1,08 g |
| szelén, összesen | 8,94 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 33,60 mg |
| szénhidrát, elérhető | 32,34 g |
| szőlőcukor | 0,49 g |
| só | 1144,25 mg |
| telített zsírsavak | 2,15 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,17 mg |
| triptofán | 140,10 mg |
| vas, összesen | 1,00 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 7,77 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1260,83 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 231,15 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 2,18 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,56 g |
| zsírsavak összesen | 7,20 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,30 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,44 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,24 g |