Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hamburger, édes burgonya burgonya, marhahús - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 178,30 kcal 746,86 kJ | az energia %-a |
Zsír | 11,42 g | 59 % |
Szénhidrát | 8,77 g | 19 % |
Fehérje | 9,47 g | 22 % |
Cukor | 2,37 g | |
Telített zsír | 5,50 g | |
Só | 773,24 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 3,74 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 322,91 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,51 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,24 mg |
cink- | 1,81 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,37 g |
d-vitamin | 0,27 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,79 mg |
energia kiszámított | 746,86 kJ |
fehérje, összesen | 9,47 g |
folsav, összesen | 18,95 ug |
foszfor | 136,40 mg |
fruktóz | 0,49 g |
galaktóz | 0,01 g |
jodid (jód) | 14,06 ug |
k-vitamin, összesen | 5,41 ug |
kalcium | 153,72 mg |
karotinoidok, összesen | 3661,90 ug |
keményítő, összesen | 6,39 g |
koleszterin (gc) | 39,25 mg |
kálium | 254,16 mg |
laktóz | 0,21 g |
magnézium | 20,67 mg |
malátacukor | 0,02 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,88 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,29 mg |
nátrium | 303,47 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,50 g |
riboflavin | 0,13 mg |
rost, teljes | 1,48 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,68 g |
szacharóz | 1,07 g |
szelén, összesen | 6,57 ug |
szerves savak összesen | 0,19 g |
szterinek összesen | 15,19 mg |
szénhidrát, elérhető | 8,77 g |
szőlőcukor | 0,58 g |
só | 773,24 mg |
telített zsírsavak | 5,50 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
triptofán | 119,20 mg |
vas, összesen | 0,81 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
zsír, összesen | 11,42 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 528,69 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 192,91 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,85 g |
zsírsavak összesen | 10,61 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,56 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,29 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,94 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,20 g |