Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Halszelet, nincs tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 132,65 kcal 555,85 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,02 g | 42 % |
| Szénhidrát | 4,16 g | 12 % |
| Fehérje | 15,35 g | 46 % |
| Cukor | 0,12 g | |
| Telített zsír | 1,35 g | |
| Só | 1167,24 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 193,63 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 66,92 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,63 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,49 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,12 g |
| d-vitamin | 7,79 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,80 mg |
| energia kiszámított | 555,85 kJ |
| fehérje, összesen | 15,35 g |
| folsav, összesen | 17,41 ug |
| foszfor | 217,10 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 54,41 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,22 ug |
| kalcium | 79,87 mg |
| karotinoidok, összesen | 119,60 ug |
| keményítő, összesen | 4,03 g |
| koleszterin (gc) | 101,67 mg |
| kálium | 259,52 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 22,18 mg |
| malátacukor | 0,05 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,36 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,59 mg |
| nátrium | 458,10 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,05 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,19 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,14 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 23,21 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 14,38 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,16 g |
| szőlőcukor | 0,05 g |
| só | 1167,24 mg |
| telített zsírsavak | 1,35 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 201,40 mg |
| vas, összesen | 0,72 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,44 mg |
| zsír, összesen | 6,02 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 753,26 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 246,23 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 129,49 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,55 g |
| zsírsavak összesen | 5,26 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,84 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,28 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,68 g |