Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Halszelet, krém - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 143,40 kcal 600,39 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,10 g | 53 % |
| Szénhidrát | 3,64 g | 9 % |
| Fehérje | 13,39 g | 38 % |
| Cukor | 1,70 g | |
| Telített zsír | 3,71 g | |
| Só | 885,19 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 163,95 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 110,71 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,15 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,99 mg |
| cink- | 1,37 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,70 g |
| d-vitamin | 6,65 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,39 mg |
| energia kiszámított | 600,39 kJ |
| fehérje, összesen | 13,39 g |
| folsav, összesen | 17,05 ug |
| foszfor | 212,20 mg |
| fruktóz | 0,12 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 46,05 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,17 ug |
| kalcium | 99,26 mg |
| karotinoidok, összesen | 535,70 ug |
| keményítő, összesen | 1,94 g |
| koleszterin (gc) | 92,57 mg |
| kálium | 294,99 mg |
| laktóz | 1,24 g |
| magnézium | 22,45 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,69 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,26 mg |
| nátrium | 347,40 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,08 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| rost, teljes | 0,23 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,15 g |
| szacharóz | 0,16 g |
| szelén, összesen | 19,86 ug |
| szerves savak összesen | 0,85 g |
| szterinek összesen | 5,61 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,64 g |
| szőlőcukor | 0,17 g |
| só | 885,19 mg |
| telített zsírsavak | 3,71 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 177,00 mg |
| vas, összesen | 0,64 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,39 mg |
| zsír, összesen | 8,10 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 427,79 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 133,75 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 110,28 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,05 g |
| zsírsavak összesen | 7,22 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,51 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,14 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,29 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,50 g |