Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Halpástétom, hideg füstölt lazac, répaszelet - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 249,28 kcal 1043,22 kJ | az energia %-a |
Zsír | 16,95 g | 62 % |
Szénhidrát | 12,29 g | 21 % |
Fehérje | 10,91 g | 17 % |
Cukor | 1,71 g | |
Telített zsír | 8,59 g | |
Só | 1393,65 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 74,55 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 175,27 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 1,57 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,41 mg |
cink- | 1,22 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,71 g |
d-vitamin | 1,85 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,24 mg |
energia kiszámított | 1043,22 kJ |
fehérje, összesen | 10,91 g |
folsav, összesen | 22,54 ug |
foszfor | 191,90 mg |
fruktóz | 0,17 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 29,11 ug |
k-vitamin, összesen | 13,62 ug |
kalcium | 146,09 mg |
karotinoidok, összesen | 625,60 ug |
keményítő, összesen | 10,58 g |
koleszterin (gc) | 91,14 mg |
kálium | 214,57 mg |
laktóz | 0,94 g |
magnézium | 25,61 mg |
malátacukor | 0,11 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,64 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,53 mg |
nátrium | 546,96 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,40 g |
riboflavin | 0,17 mg |
rost, teljes | 2,03 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,52 g |
szacharóz | 0,21 g |
szelén, összesen | 12,57 ug |
szerves savak összesen | 0,41 g |
szterinek összesen | 27,83 mg |
szénhidrát, elérhető | 12,29 g |
szőlőcukor | 0,29 g |
só | 1393,65 mg |
telített zsírsavak | 8,59 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
triptofán | 147,20 mg |
vas, összesen | 0,92 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,19 mg |
zsír, összesen | 16,95 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1065,82 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 267,23 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 40,22 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,62 g |
zsírsavak összesen | 15,70 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,14 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,20 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,06 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,41 g |