Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal ujjak, lazac, fagyasztva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 196,22 kcal 821,93 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,25 g | 43 % |
| Szénhidrát | 13,62 g | 28 % |
| Fehérje | 14,22 g | 30 % |
| Cukor | 0,07 g | |
| Telített zsír | 1,78 g | |
| Só | 887,75 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 848,97 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 16,46 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,66 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,49 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,07 g |
| d-vitamin | 5,72 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,41 mg |
| energia kiszámított | 821,93 kJ |
| fehérje, összesen | 14,22 g |
| folsav, összesen | 10,73 ug |
| foszfor | 207,30 mg |
| fruktóz | 0,03 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 20,04 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,22 ug |
| kalcium | 99,56 mg |
| karotinoidok, összesen | 526,00 ug |
| keményítő, összesen | 13,55 g |
| koleszterin (gc) | 39,38 mg |
| kálium | 333,38 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 23,07 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,48 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,30 mg |
| nátrium | 348,41 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,15 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,80 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,44 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 11,20 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 17,59 mg |
| szénhidrát, elérhető | 13,62 g |
| szőlőcukor | 0,02 g |
| só | 887,75 mg |
| telített zsírsavak | 1,78 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 190,50 mg |
| vas, összesen | 0,51 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,36 mg |
| zsír, összesen | 9,25 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 805,34 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 225,19 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 266,91 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,54 g |
| zsírsavak összesen | 8,39 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,85 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,08 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,63 g |