Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, súlyozott átlag, főtt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 163,48 kcal 684,15 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,70 g | 46 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 21,31 g | 54 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 1,78 g | |
| Só | 127,48 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1298,56 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 19,54 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 4,75 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,03 mg |
| cink- | 1,00 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 9,40 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,84 mg |
| energia kiszámított | 684,15 kJ |
| fehérje, összesen | 21,31 g |
| folsav, összesen | 14,35 ug |
| foszfor | 271,20 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 49,66 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,55 ug |
| kalcium | 89,22 mg |
| karotinoidok, összesen | 218,10 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 68,79 mg |
| kálium | 436,56 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 30,14 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 12,37 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 7,90 mg |
| nátrium | 50,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 28,54 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,07 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 127,48 mg |
| telített zsírsavak | 1,78 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 267,20 mg |
| vas, összesen | 0,67 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,54 mg |
| zsír, összesen | 8,70 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 315,66 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 136,12 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 465,45 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,86 g |
| zsírsavak összesen | 7,67 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,44 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,03 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,39 g |