Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, meleg füstölt, átlagos - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 176,86 kcal 740,91 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,03 g | 52 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 21,75 g | 48 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 1,75 g | |
| Só | 2120,57 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 882,68 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 15,67 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 6,03 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,69 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 12,84 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,13 mg |
| energia kiszámított | 740,91 kJ |
| fehérje, összesen | 21,75 g |
| folsav, összesen | 7,67 ug |
| foszfor | 242,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 21,77 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,97 ug |
| kalcium | 24,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 60,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 59,50 mg |
| kálium | 355,01 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 27,67 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,88 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,27 mg |
| nátrium | 832,25 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 30,40 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,20 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 2120,57 mg |
| telített zsírsavak | 1,75 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,18 mg |
| triptofán | 236,70 mg |
| vas, összesen | 0,39 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,39 mg |
| zsír, összesen | 10,03 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 900,78 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 338,14 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 427,95 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,07 g |
| zsírsavak összesen | 9,00 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,13 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,84 g |