Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal gyökér növényi pörkölt, importált fehér hal - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 58,08 kcal 243,47 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,98 g | 0 % |
| Szénhidrát | 5,93 g | 50 % |
| Fehérje | 5,51 g | 50 % |
| Cukor | 1,37 g | |
| Telített zsír | 0,46 g | |
| Só | 601,76 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 18,67 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,37 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,24 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,94 mg |
| cink- | 0,38 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,37 g |
| d-vitamin | 1,08 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,38 mg |
| energia kiszámított | 243,47 kJ |
| fehérje, összesen | 5,51 g |
| folsav, összesen | 17,61 ug |
| foszfor | 86,10 mg |
| fruktóz | 0,26 g |
| galaktóz | 0,04 g |
| jodid (jód) | 15,30 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,19 ug |
| kalcium | 17,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 686,10 ug |
| keményítő, összesen | 4,53 g |
| koleszterin (gc) | 13,47 mg |
| kálium | 330,99 mg |
| laktóz | 0,02 g |
| magnézium | 19,44 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,08 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,02 mg |
| nátrium | 236,17 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,37 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 1,08 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,72 g |
| szacharóz | 0,71 g |
| szelén, összesen | 9,61 ug |
| szerves savak összesen | 0,33 g |
| szterinek összesen | 5,98 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,93 g |
| szőlőcukor | 0,35 g |
| só | 601,76 mg |
| telített zsírsavak | 0,46 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 69,50 mg |
| vas, összesen | 0,41 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 0,98 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 51,22 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 19,12 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 3,33 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,11 g |
| zsírsavak összesen | 0,79 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,21 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |