Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal és zöldség pörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 58,80 kcal 246,26 kJ | az energia %-a |
Zsír | 2,99 g | 43 % |
Szénhidrát | 1,40 g | 10 % |
Fehérje | 5,98 g | 48 % |
Cukor | 0,99 g | |
Telített zsír | 1,18 g | |
Só | 77,38 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 201,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 143,93 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,96 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 12,04 mg |
cink- | 0,42 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,99 g |
d-vitamin | 1,97 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,85 mg |
energia kiszámított | 246,26 kJ |
fehérje, összesen | 5,98 g |
folsav, összesen | 22,52 ug |
foszfor | 86,20 mg |
fruktóz | 0,08 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 23,80 ug |
k-vitamin, összesen | 11,56 ug |
kalcium | 42,64 mg |
karotinoidok, összesen | 2483,60 ug |
keményítő, összesen | 0,41 g |
koleszterin (gc) | 26,12 mg |
kálium | 145,35 mg |
laktóz | 0,22 g |
magnézium | 12,51 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,32 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,34 mg |
nátrium | 30,37 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,16 g |
riboflavin | 0,07 mg |
rost, teljes | 0,90 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,73 g |
szacharóz | 0,65 g |
szelén, összesen | 8,13 ug |
szerves savak összesen | 0,24 g |
szterinek összesen | 8,83 mg |
szénhidrát, elérhető | 1,40 g |
szőlőcukor | 0,04 g |
só | 77,38 mg |
telített zsírsavak | 1,18 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
triptofán | 75,60 mg |
vas, összesen | 0,69 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
zsír, összesen | 2,99 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 163,56 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 42,65 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 73,74 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,58 g |
zsírsavak összesen | 2,78 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,99 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |