Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal és rizs torta, répaszelet - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 289,67 kcal 1212,28 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 15,45 g | 48 % |
| Szénhidrát | 25,76 g | 36 % |
| Fehérje | 11,40 g | 16 % |
| Cukor | 0,41 g | |
| Telített zsír | 5,88 g | |
| Só | 702,22 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 98,97 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 76,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,86 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,17 mg |
| cink- | 1,11 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,41 g |
| d-vitamin | 5,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,09 mg |
| energia kiszámított | 1212,28 kJ |
| fehérje, összesen | 11,40 g |
| folsav, összesen | 13,46 ug |
| foszfor | 160,30 mg |
| fruktóz | 0,02 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 29,52 ug |
| k-vitamin, összesen | 11,22 ug |
| kalcium | 48,86 mg |
| karotinoidok, összesen | 149,60 ug |
| keményítő, összesen | 25,25 g |
| koleszterin (gc) | 63,43 mg |
| kálium | 190,96 mg |
| laktóz | 0,05 g |
| magnézium | 25,14 mg |
| malátacukor | 0,24 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,76 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,90 mg |
| nátrium | 275,59 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 1,14 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,79 g |
| szacharóz | 0,06 g |
| szelén, összesen | 14,57 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 64,14 mg |
| szénhidrát, elérhető | 25,76 g |
| szőlőcukor | 0,05 g |
| só | 702,22 mg |
| telített zsírsavak | 5,88 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 141,10 mg |
| vas, összesen | 0,70 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,25 mg |
| zsír, összesen | 15,45 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1711,02 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 604,36 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 65,88 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,67 g |
| zsírsavak összesen | 14,45 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,77 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,23 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,66 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,83 g |