Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal burgonya pörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 61,19 kcal 256,34 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,04 g | 17 % |
| Szénhidrát | 5,44 g | 38 % |
| Fehérje | 6,99 g | 45 % |
| Cukor | 0,32 g | |
| Telített zsír | 0,24 g | |
| Só | 677,64 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 87,19 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 16,65 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,62 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,27 mg |
| cink- | 0,74 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,32 g |
| d-vitamin | 3,62 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,58 mg |
| energia kiszámított | 256,34 kJ |
| fehérje, összesen | 6,99 g |
| folsav, összesen | 11,92 ug |
| foszfor | 105,30 mg |
| fruktóz | 0,15 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 26,84 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,88 ug |
| kalcium | 40,03 mg |
| karotinoidok, összesen | 313,00 ug |
| keményítő, összesen | 5,12 g |
| koleszterin (gc) | 20,29 mg |
| kálium | 306,83 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 18,47 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,36 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,50 mg |
| nátrium | 265,95 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,18 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 0,52 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,42 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 8,77 ug |
| szerves savak összesen | 0,20 g |
| szterinek összesen | 3,48 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,44 g |
| szőlőcukor | 0,16 g |
| só | 677,64 mg |
| telített zsírsavak | 0,24 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 86,80 mg |
| vas, összesen | 0,48 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,26 mg |
| zsír, összesen | 1,04 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 49,08 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 36,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 64,19 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,33 g |
| zsírsavak összesen | 0,83 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,25 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,24 g |