Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, átlag, főtt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 110,90 kcal 464,47 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,14 g | 25 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 20,48 g | 75 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 0,75 g | |
| Só | 129,11 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 285,92 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 29,13 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 5,32 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,97 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 11,87 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,67 mg |
| energia kiszámított | 464,47 kJ |
| fehérje, összesen | 20,48 g |
| folsav, összesen | 11,30 ug |
| foszfor | 283,70 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 33,77 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,73 ug |
| kalcium | 108,56 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 66,19 mg |
| kálium | 371,50 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 29,27 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,75 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,11 mg |
| nátrium | 50,67 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 27,89 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 129,11 mg |
| telített zsírsavak | 0,75 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 258,90 mg |
| vas, összesen | 0,61 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,66 mg |
| zsír, összesen | 3,14 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 113,90 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 77,59 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 210,50 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,00 g |
| zsírsavak összesen | 2,59 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,80 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,75 g |