Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, alacsony zsírtartalmú, átlagos, füstölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 121,65 kcal 509,38 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,34 g | 31 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 20,51 g | 69 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 0,86 g | |
| Só | 1902,65 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 396,35 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 34,91 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,92 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,80 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 12,67 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,79 mg |
| energia kiszámított | 509,38 kJ |
| fehérje, összesen | 20,51 g |
| folsav, összesen | 11,94 ug |
| foszfor | 283,80 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 37,15 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,09 ug |
| kalcium | 103,57 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 148,10 mg |
| kálium | 435,81 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 28,04 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,85 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,99 mg |
| nátrium | 746,72 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 31,13 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,63 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1902,65 mg |
| telített zsírsavak | 0,86 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 291,10 mg |
| vas, összesen | 0,57 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,64 mg |
| zsír, összesen | 4,34 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 92,42 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 73,86 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 289,86 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,17 g |
| zsírsavak összesen | 3,56 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,20 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,48 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,95 g |