Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Gyökér patee, sárgarépa, swede, burgonya - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 129,78 kcal 543,99 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,60 g | 60 % |
| Szénhidrát | 8,43 g | 27 % |
| Fehérje | 4,06 g | 13 % |
| Cukor | 4,83 g | |
| Telített zsír | 4,45 g | |
| Só | 889,08 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 22,76 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 253,58 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,49 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 11,63 mg |
| cink- | 0,62 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,83 g |
| d-vitamin | 0,64 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,80 mg |
| energia kiszámított | 543,99 kJ |
| fehérje, összesen | 4,06 g |
| folsav, összesen | 36,91 ug |
| foszfor | 88,10 mg |
| fruktóz | 0,99 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 31,07 ug |
| k-vitamin, összesen | 23,19 ug |
| kalcium | 52,14 mg |
| karotinoidok, összesen | 2864,70 ug |
| keményítő, összesen | 3,57 g |
| koleszterin (gc) | 87,94 mg |
| kálium | 308,06 mg |
| laktóz | 0,62 g |
| magnézium | 19,72 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,48 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,69 mg |
| nátrium | 348,93 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,44 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 1,36 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,91 g |
| szacharóz | 1,82 g |
| szelén, összesen | 7,74 ug |
| szerves savak összesen | 0,20 g |
| szterinek összesen | 12,67 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,43 g |
| szőlőcukor | 1,40 g |
| só | 889,08 mg |
| telített zsírsavak | 4,45 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 61,70 mg |
| vas, összesen | 0,82 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 8,60 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 481,12 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 108,72 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,69 g |
| zsírsavak összesen | 7,79 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,53 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,16 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,42 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,13 g |