Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Göndör kolbász, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 293,50 kcal 1228,44 kJ | az energia %-a |
Zsír | 17,53 g | 57 % |
Szénhidrát | 21,48 g | 31 % |
Fehérje | 8,40 g | 12 % |
Cukor | 0,38 g | |
Telített zsír | 5,86 g | |
Só | 1853,25 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 5,16 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 24,98 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 1,99 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,92 mg |
cink- | 1,17 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,38 g |
d-vitamin | 0,31 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,08 mg |
energia kiszámított | 1228,44 kJ |
fehérje, összesen | 8,40 g |
folsav, összesen | 32,99 ug |
foszfor | 144,50 mg |
fruktóz | 0,06 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 6,83 ug |
k-vitamin, összesen | 8,66 ug |
kalcium | 20,26 mg |
karotinoidok, összesen | 57,60 ug |
keményítő, összesen | 21,10 g |
koleszterin (gc) | 26,43 mg |
kálium | 205,95 mg |
laktóz | 0,02 g |
magnézium | 32,09 mg |
malátacukor | 0,05 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 4,39 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,62 mg |
nátrium | 727,33 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,36 g |
riboflavin | 0,25 mg |
rost, teljes | 2,46 g |
rost, vízben oldhatatlan | 2,01 g |
szacharóz | 0,16 g |
szelén, összesen | 13,59 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 38,54 mg |
szénhidrát, elérhető | 21,48 g |
szőlőcukor | 0,09 g |
só | 1853,25 mg |
telített zsírsavak | 5,86 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,21 mg |
triptofán | 107,40 mg |
vas, összesen | 2,83 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,18 mg |
zsír, összesen | 17,53 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2355,30 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 441,04 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 5,14 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,97 g |
zsírsavak összesen | 16,36 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,41 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,42 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,47 g |