Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Gomba-árpa leves - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 71,94 kcal 301,67 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,40 g | 69 % |
| Szénhidrát | 4,02 g | 25 % |
| Fehérje | 1,27 g | 6 % |
| Cukor | 2,13 g | |
| Telített zsír | 1,56 g | |
| Só | 804,79 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 132,85 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,12 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,30 mg |
| cink- | 0,56 mg |
| cukrok összesen | 2,13 g |
| d-vitamin | 1,44 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,21 mg |
| energia kiszámított | 301,67 kJ |
| fehérje, összesen | 1,27 g |
| folsav, összesen | 9,78 ug |
| foszfor | 42,10 mg |
| fruktóz | 0,46 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,41 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,35 ug |
| kalcium | 17,37 mg |
| karotinoidok, összesen | 2163,00 ug |
| keményítő, összesen | 1,90 g |
| koleszterin (gc) | 0,33 mg |
| kálium | 228,97 mg |
| laktóz | 0,26 g |
| magnézium | 13,49 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,92 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,70 mg |
| nátrium | 315,85 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,29 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| rost, teljes | 1,28 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,28 g |
| szacharóz | 0,72 g |
| szelén, összesen | 10,94 ug |
| szerves savak összesen | 0,13 g |
| szterinek összesen | 37,53 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,02 g |
| szőlőcukor | 0,69 g |
| só | 804,79 mg |
| telített zsírsavak | 1,56 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 35,50 mg |
| vas, összesen | 0,98 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 5,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 826,45 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 198,03 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,05 g |
| zsírsavak összesen | 5,27 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,83 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,61 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,20 g |