Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Friss tészta, tojást tartalmaz - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 272,23 kcal 1139,26 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,96 g | 7 % |
| Szénhidrát | 46,59 g | 76 % |
| Fehérje | 10,12 g | 17 % |
| Cukor | 0,89 g | |
| Telített zsír | 0,49 g | |
| Só | 1305,78 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 5,34 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 13,16 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,13 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,11 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,89 g |
| d-vitamin | 0,11 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,39 mg |
| energia kiszámított | 1139,26 kJ |
| fehérje, összesen | 10,12 g |
| folsav, összesen | 34,31 ug |
| foszfor | 382,40 mg |
| fruktóz | 0,04 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,48 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,70 ug |
| kalcium | 31,38 mg |
| karotinoidok, összesen | 38,30 ug |
| keményítő, összesen | 45,70 g |
| koleszterin (gc) | 18,03 mg |
| kálium | 321,75 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 107,61 mg |
| malátacukor | 0,65 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,27 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,92 mg |
| nátrium | 512,47 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,66 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 9,20 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,90 g |
| szacharóz | 0,15 g |
| szelén, összesen | 6,77 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 40,28 mg |
| szénhidrát, elérhető | 46,59 g |
| szőlőcukor | 0,05 g |
| só | 1305,78 mg |
| telített zsírsavak | 0,49 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,31 mg |
| triptofán | 139,00 mg |
| vas, összesen | 2,66 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,31 mg |
| zsír, összesen | 2,96 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 899,69 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 105,03 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,02 g |
| zsírsavak összesen | 2,34 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,91 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,82 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |