Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Frankfurti leves - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 58,80 kcal 246,38 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,40 g | 53 % |
| Szénhidrát | 4,02 g | 31 % |
| Fehérje | 2,73 g | 16 % |
| Cukor | 0,66 g | |
| Telített zsír | 1,33 g | |
| Só | 629,59 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,88 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 30,82 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,10 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,12 mg |
| cink- | 0,37 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,66 g |
| d-vitamin | 0,04 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,10 mg |
| energia kiszámított | 246,38 kJ |
| fehérje, összesen | 2,73 g |
| folsav, összesen | 8,40 ug |
| foszfor | 35,30 mg |
| fruktóz | 0,13 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 8,36 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,79 ug |
| kalcium | 8,86 mg |
| karotinoidok, összesen | 546,00 ug |
| keményítő, összesen | 3,36 g |
| koleszterin (gc) | 6,80 mg |
| kálium | 164,62 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 9,78 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,26 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,78 mg |
| nátrium | 247,09 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,14 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| rost, teljes | 0,47 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,41 g |
| szacharóz | 0,20 g |
| szelén, összesen | 2,12 ug |
| szerves savak összesen | 0,16 g |
| szterinek összesen | 3,52 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,02 g |
| szőlőcukor | 0,33 g |
| só | 629,59 mg |
| telített zsírsavak | 1,33 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 32,00 mg |
| vas, összesen | 0,37 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 3,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 349,22 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 38,25 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,89 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,43 g |
| zsírsavak összesen | 3,19 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,37 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,39 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,05 g |