Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Frankfurter stroganoff - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 139,10 kcal 582,98 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,53 g | 76 % |
| Szénhidrát | 3,24 g | 9 % |
| Fehérje | 5,55 g | 15 % |
| Cukor | 1,55 g | |
| Telített zsír | 4,54 g | |
| Só | 1624,67 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2,06 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 25,34 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,27 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,35 mg |
| cink- | 0,69 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,55 g |
| d-vitamin | 0,19 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,58 mg |
| energia kiszámított | 582,98 kJ |
| fehérje, összesen | 5,55 g |
| folsav, összesen | 2,63 ug |
| foszfor | 64,20 mg |
| fruktóz | 0,28 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,93 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,53 ug |
| kalcium | 21,86 mg |
| karotinoidok, összesen | 672,00 ug |
| keményítő, összesen | 1,69 g |
| koleszterin (gc) | 20,18 mg |
| kálium | 133,85 mg |
| laktóz | 0,35 g |
| magnézium | 10,44 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,41 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,37 mg |
| nátrium | 637,62 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,11 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,34 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,21 g |
| szacharóz | 0,20 g |
| szelén, összesen | 4,94 ug |
| szerves savak összesen | 0,35 g |
| szterinek összesen | 12,41 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,24 g |
| szőlőcukor | 0,71 g |
| só | 1624,67 mg |
| telített zsírsavak | 4,54 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,17 mg |
| triptofán | 66,70 mg |
| vas, összesen | 0,43 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
| zsír, összesen | 11,53 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1207,93 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 226,74 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 2,07 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,55 g |
| zsírsavak összesen | 10,86 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,25 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,08 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,58 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,25 g |