Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Frankfurter, főtt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 211,76 kcal 886,53 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 18,23 g | 77 % |
| Szénhidrát | 1,16 g | 2 % |
| Fehérje | 11,31 g | 21 % |
| Cukor | 1,16 g | |
| Telített zsír | 7,19 g | |
| Só | 1780,69 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 4,83 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 6,47 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,57 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,40 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,16 g |
| d-vitamin | 0,20 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,33 mg |
| energia kiszámított | 886,53 kJ |
| fehérje, összesen | 11,31 g |
| folsav, összesen | 1,97 ug |
| foszfor | 111,60 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,20 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,60 ug |
| kalcium | 17,29 mg |
| karotinoidok, összesen | 3,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 36,53 mg |
| kálium | 203,63 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 16,33 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,88 mg |
| nátrium | 698,86 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,01 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 10,29 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,67 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,16 g |
| szőlőcukor | 1,15 g |
| só | 1780,69 mg |
| telített zsírsavak | 7,19 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,38 mg |
| triptofán | 136,20 mg |
| vas, összesen | 0,75 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,25 mg |
| zsír, összesen | 18,23 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1776,95 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 147,78 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,15 g |
| zsírsavak összesen | 17,17 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,87 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,56 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |