Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Fehérfűszalonna, sajt, zsírmentes tej, zsemlemorzsa, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 114,01 kcal 477,73 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,01 g | 41 % |
| Szénhidrát | 4,20 g | 15 % |
| Fehérje | 12,90 g | 44 % |
| Cukor | 1,16 g | |
| Telített zsír | 2,74 g | |
| Só | 624,15 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 126,68 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 33,27 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,69 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,19 mg |
| cink- | 0,84 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,16 g |
| d-vitamin | 0,95 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,51 mg |
| energia kiszámított | 477,73 kJ |
| fehérje, összesen | 12,90 g |
| folsav, összesen | 6,76 ug |
| foszfor | 177,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 58,53 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,78 ug |
| kalcium | 160,50 mg |
| karotinoidok, összesen | 17,50 ug |
| keményítő, összesen | 3,04 g |
| koleszterin (gc) | 42,09 mg |
| kálium | 251,22 mg |
| laktóz | 1,11 g |
| magnézium | 15,02 mg |
| malátacukor | 0,04 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,34 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,80 mg |
| nátrium | 244,96 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 0,15 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,11 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 15,42 ug |
| szerves savak összesen | 0,05 g |
| szterinek összesen | 3,96 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,20 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 624,15 mg |
| telített zsírsavak | 2,74 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 174,00 mg |
| vas, összesen | 0,18 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
| zsír, összesen | 5,01 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 172,26 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 51,92 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 46,32 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,45 g |
| zsírsavak összesen | 4,60 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,15 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,26 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,23 g |