Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Fehér mártással, zsírmentes tej, liszttel és zsírral megvastagítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 109,46 kcal 458,08 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,18 g | 53 % |
| Szénhidrát | 9,44 g | 35 % |
| Fehérje | 3,81 g | 12 % |
| Cukor | 5,03 g | |
| Telített zsír | 1,24 g | |
| Só | 594,51 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 24,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,36 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,81 mg |
| cink- | 0,49 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,03 g |
| d-vitamin | 1,30 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,08 mg |
| energia kiszámított | 458,08 kJ |
| fehérje, összesen | 3,81 g |
| folsav, összesen | 3,80 ug |
| foszfor | 99,40 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 25,89 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,49 ug |
| kalcium | 124,88 mg |
| karotinoidok, összesen | 10,00 ug |
| keményítő, összesen | 4,41 g |
| koleszterin (gc) | 3,73 mg |
| kálium | 171,98 mg |
| laktóz | 4,96 g |
| magnézium | 14,16 mg |
| malátacukor | 0,05 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,85 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,16 mg |
| nátrium | 233,33 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,05 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,21 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,16 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 3,39 ug |
| szerves savak összesen | 0,20 g |
| szterinek összesen | 31,26 mg |
| szénhidrát, elérhető | 9,44 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 594,51 mg |
| telített zsírsavak | 1,24 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 54,40 mg |
| vas, összesen | 0,11 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,06 mg |
| zsír, összesen | 6,18 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1228,53 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 452,86 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,70 g |
| zsírsavak összesen | 5,93 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,23 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,91 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,45 g |