Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Fehér kenyér, sajt baguette - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 1196,22 kJ 285,85 kcal |
Zsír | 3,54 g |
Szénhidrát | 51,83 g |
Fehérje | 9,56 g |
Cukor | 0,85 g |
Telített zsír | 1,40 g |
Só | 1259,45 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 9,61 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,09 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,85 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,85 g |
d-vitamin | 0,02 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,42 mg |
energia kiszámított | 1196,22 kJ |
fehérje, összesen | 9,56 g |
folsav, összesen | 29,14 ug |
foszfor | 117,90 mg |
fruktóz | 0,04 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 8,25 ug |
k-vitamin, összesen | 2,52 ug |
kalcium | 64,08 mg |
karotinoidok, összesen | 6,70 ug |
keményítő, összesen | 50,98 g |
koleszterin (gc) | 2,63 mg |
kálium | 126,27 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 24,09 mg |
malátacukor | 0,63 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,50 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,88 mg |
nátrium | 494,29 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,66 g |
riboflavin | 0,09 mg |
rost, teljes | 2,59 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,93 g |
szacharóz | 0,14 g |
szelén, összesen | 8,06 ug |
szerves savak összesen | 0,08 g |
szterinek összesen | 39,99 mg |
szénhidrát, elérhető | 51,83 g |
szőlőcukor | 0,04 g |
só | 1259,45 mg |
telített zsírsavak | 1,40 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
triptofán | 111,40 mg |
vas, összesen | 0,69 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
zsír, összesen | 3,54 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 622,27 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 73,98 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,70 g |
zsírsavak összesen | 3,07 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,62 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,90 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |