Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Fehér kenyér, sajt baguette - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 285,85 kcal 1196,22 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,54 g | 10 % |
| Szénhidrát | 51,83 g | 76 % |
| Fehérje | 9,56 g | 13 % |
| Cukor | 0,85 g | |
| Telített zsír | 1,40 g | |
| Só | 1259,45 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 9,61 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,09 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,85 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,85 g |
| d-vitamin | 0,02 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,42 mg |
| energia kiszámított | 1196,22 kJ |
| fehérje, összesen | 9,56 g |
| folsav, összesen | 29,14 ug |
| foszfor | 117,90 mg |
| fruktóz | 0,04 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 8,25 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,52 ug |
| kalcium | 64,08 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,70 ug |
| keményítő, összesen | 50,98 g |
| koleszterin (gc) | 2,63 mg |
| kálium | 126,27 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 24,09 mg |
| malátacukor | 0,63 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,50 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,88 mg |
| nátrium | 494,29 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,66 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 2,59 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,93 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 8,06 ug |
| szerves savak összesen | 0,08 g |
| szterinek összesen | 39,99 mg |
| szénhidrát, elérhető | 51,83 g |
| szőlőcukor | 0,04 g |
| só | 1259,45 mg |
| telített zsírsavak | 1,40 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 111,40 mg |
| vas, összesen | 0,69 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 3,54 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 622,27 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 73,98 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,70 g |
| zsírsavak összesen | 3,07 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,62 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,90 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |