Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Fehér kenyér, francia kenyér, alacsony zsírtartalmú tej, búzaliszt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 273,42 kcal 1144,07 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,58 g | 4 % |
| Szénhidrát | 53,35 g | 82 % |
| Fehérje | 9,26 g | 14 % |
| Cukor | 2,39 g | |
| Telített zsír | 0,51 g | |
| Só | 1118,03 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 3,97 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,11 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,25 mg |
| cink- | 0,75 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,39 g |
| d-vitamin | 0,32 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,28 mg |
| energia kiszámított | 1144,07 kJ |
| fehérje, összesen | 9,26 g |
| folsav, összesen | 22,59 ug |
| foszfor | 115,40 mg |
| fruktóz | 0,04 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 39,20 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,81 ug |
| kalcium | 53,89 mg |
| karotinoidok, összesen | 5,80 ug |
| keményítő, összesen | 50,96 g |
| koleszterin (gc) | 2,07 mg |
| kálium | 165,62 mg |
| laktóz | 1,55 g |
| magnézium | 24,60 mg |
| malátacukor | 0,63 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,34 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,82 mg |
| nátrium | 438,80 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,65 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 3,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,89 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 5,30 ug |
| szerves savak összesen | 0,07 g |
| szterinek összesen | 34,50 mg |
| szénhidrát, elérhető | 53,35 g |
| szőlőcukor | 0,04 g |
| só | 1118,03 mg |
| telített zsírsavak | 0,51 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 106,70 mg |
| vas, összesen | 0,68 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 1,58 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 277,82 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 33,30 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,31 g |
| zsírsavak összesen | 1,11 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,28 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,29 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |