Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Fehér kenyér, burgonya sült kenyér, ipari - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 232,55 kcal 973,14 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,01 g | 4 % |
| Szénhidrát | 46,41 g | 85 % |
| Fehérje | 6,91 g | 11 % |
| Cukor | 1,06 g | |
| Telített zsír | 0,19 g | |
| Só | 1295,12 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,26 mg |
| cink- | 0,84 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,06 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,46 mg |
| energia kiszámított | 973,14 kJ |
| fehérje, összesen | 6,91 g |
| folsav, összesen | 23,48 ug |
| foszfor | 110,80 mg |
| fruktóz | 0,20 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,54 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,27 ug |
| kalcium | 16,34 mg |
| karotinoidok, összesen | 87,80 ug |
| keményítő, összesen | 44,87 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 291,97 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 37,34 mg |
| malátacukor | 0,43 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,69 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,69 mg |
| nátrium | 508,29 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,70 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 3,08 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,25 g |
| szacharóz | 0,20 g |
| szelén, összesen | 5,55 ug |
| szerves savak összesen | 0,35 g |
| szterinek összesen | 31,01 mg |
| szénhidrát, elérhető | 46,41 g |
| szőlőcukor | 0,25 g |
| só | 1295,12 mg |
| telített zsírsavak | 0,19 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 88,70 mg |
| vas, összesen | 1,05 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
| zsír, összesen | 1,01 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 375,72 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 25,01 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,40 g |
| zsírsavak összesen | 0,70 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,11 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |