Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Dió, mogyoró - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 643,88 kcal 2694,50 kJ | az energia %-a |
Zsír | 61,00 g | 89 % |
Szénhidrát | 3,40 g | 2 % |
Fehérje | 14,10 g | 9 % |
Cukor | 3,40 g | |
Telített zsír | 4,53 g | |
Só | 2,55 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 1,04 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 2,00 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,40 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 15,03 mg |
energia kiszámított | 2694,50 kJ |
fehérje, összesen | 14,10 g |
folsav, összesen | 72,00 ug |
foszfor | 310,00 mg |
fruktóz | 0,50 g |
jodid (jód) | 5,00 ug |
k-vitamin, összesen | 14,20 ug |
kalcium | 138,00 mg |
karotinoidok, összesen | 106,00 ug |
keményítő, összesen | 0,00 g |
koleszterin (gc) | 0,00 mg |
kálium | 650,00 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 157,00 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 4,44 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,10 mg |
nátrium | 1,00 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
riboflavin | 0,13 mg |
rost, teljes | 17,50 g |
rost, vízben oldhatatlan | 5,70 g |
szacharóz | 2,50 g |
szelén, összesen | 2,00 ug |
szterinek összesen | 117,60 mg |
szénhidrát, elérhető | 3,40 g |
szőlőcukor | 0,40 g |
só | 2,55 mg |
telített zsírsavak | 4,53 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,45 mg |
triptofán | 200,00 mg |
vas, összesen | 3,60 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,40 mg |
zsír, összesen | 61,00 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 6048,12 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 57,50 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 6,11 g |
zsírsavak összesen | 57,94 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 6,05 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 47,30 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |