Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Darált mártással - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 100,86 kcal 422,63 kJ | az energia %-a |
Zsír | 4,92 g | 41 % |
Szénhidrát | 4,17 g | 18 % |
Fehérje | 9,83 g | 41 % |
Cukor | 0,67 g | |
Telített zsír | 1,20 g | |
Só | 1309,33 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 48,45 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 7367,44 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 33,32 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 11,69 mg |
cink- | 2,81 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,67 g |
d-vitamin | 0,42 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,85 mg |
energia kiszámított | 422,63 kJ |
fehérje, összesen | 9,83 g |
folsav, összesen | 414,14 ug |
foszfor | 196,70 mg |
fruktóz | 0,20 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 31,93 ug |
k-vitamin, összesen | 7,52 ug |
kalcium | 12,09 mg |
karotinoidok, összesen | 280,50 ug |
keményítő, összesen | 1,58 g |
koleszterin (gc) | 110,49 mg |
kálium | 200,67 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 13,13 mg |
malátacukor | 0,02 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 4,78 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,84 mg |
nátrium | 513,87 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,09 g |
riboflavin | 1,09 mg |
rost, teljes | 0,30 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,15 g |
szacharóz | 0,23 g |
szelén, összesen | 35,55 ug |
szerves savak összesen | 0,03 g |
szterinek összesen | 19,78 mg |
szénhidrát, elérhető | 4,17 g |
szőlőcukor | 0,21 g |
só | 1309,33 mg |
telített zsírsavak | 1,20 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
triptofán | 167,10 mg |
vas, összesen | 7,17 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,46 mg |
zsír, összesen | 4,92 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 746,78 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 239,39 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 28,49 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,30 g |
zsírsavak összesen | 4,20 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,91 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,63 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |