Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Darált hús és burgonya sütőtök, sovány steak sütemény, tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 104,68 kcal 438,97 kJ | az energia %-a |
Zsír | 3,68 g | 30 % |
Szénhidrát | 9,64 g | 40 % |
Fehérje | 7,66 g | 31 % |
Cukor | 2,21 g | |
Telített zsír | 1,36 g | |
Só | 500,38 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,70 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 29,91 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,56 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,63 mg |
cink- | 1,24 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,21 g |
d-vitamin | 0,61 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,34 mg |
energia kiszámított | 438,97 kJ |
fehérje, összesen | 7,66 g |
folsav, összesen | 15,30 ug |
foszfor | 118,50 mg |
fruktóz | 0,22 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 20,57 ug |
k-vitamin, összesen | 1,85 ug |
kalcium | 52,65 mg |
karotinoidok, összesen | 109,00 ug |
keményítő, összesen | 7,43 g |
koleszterin (gc) | 48,71 mg |
kálium | 371,93 mg |
laktóz | 1,60 g |
magnézium | 21,53 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,70 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,50 mg |
nátrium | 196,38 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,21 g |
riboflavin | 0,14 mg |
rost, teljes | 0,58 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,50 g |
szacharóz | 0,11 g |
szelén, összesen | 7,95 ug |
szerves savak összesen | 0,33 g |
szterinek összesen | 5,39 mg |
szénhidrát, elérhető | 9,64 g |
szőlőcukor | 0,26 g |
só | 500,38 mg |
telített zsírsavak | 1,36 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
triptofán | 103,40 mg |
vas, összesen | 1,16 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,18 mg |
zsír, összesen | 3,68 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 225,48 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 51,61 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,31 g |
zsírsavak összesen | 3,16 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,25 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,41 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |