Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Búzadara, teljes búza - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 302,82 kcal 1267,73 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,10 g | 3 % |
| Szénhidrát | 59,40 g | 83 % |
| Fehérje | 10,19 g | 14 % |
| Cukor | 0,50 g | |
| Telített zsír | 0,15 g | |
| Só | 12,74 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,36 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,60 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,50 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,15 mg |
| energia kiszámított | 1267,73 kJ |
| fehérje, összesen | 10,19 g |
| folsav, összesen | 42,00 ug |
| foszfor | 350,00 mg |
| fruktóz | 0,10 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,60 ug |
| kalcium | 26,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 197,10 ug |
| keményítő, összesen | 58,90 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 390,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 127,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,17 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,00 mg |
| nátrium | 5,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 5,50 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 4,50 g |
| szacharóz | 0,30 g |
| szelén, összesen | 7,74 ug |
| szterinek összesen | 60,20 mg |
| szénhidrát, elérhető | 59,40 g |
| szőlőcukor | 0,10 g |
| só | 12,74 mg |
| telített zsírsavak | 0,15 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 130,00 mg |
| vas, összesen | 1,20 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,42 mg |
| zsír, összesen | 1,10 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 461,03 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 26,24 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen | 0,74 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,46 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,10 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |