Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Búzacsíra, ipari - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 379,30 kcal 1587,06 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,31 g | 17 % |
| Szénhidrát | 65,49 g | 72 % |
| Fehérje | 10,33 g | 11 % |
| Cukor | 3,14 g | |
| Telített zsír | 3,70 g | |
| Só | 1095,08 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,28 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,90 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,14 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,68 mg |
| energia kiszámított | 1587,06 kJ |
| fehérje, összesen | 10,33 g |
| folsav, összesen | 32,37 ug |
| foszfor | 121,00 mg |
| fruktóz | 0,05 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 8,70 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,60 ug |
| kalcium | 20,57 mg |
| karotinoidok, összesen | 14,90 ug |
| keményítő, összesen | 62,35 g |
| koleszterin (gc) | 0,16 mg |
| kálium | 163,01 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 31,97 mg |
| malátacukor | 0,80 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,88 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,24 mg |
| nátrium | 429,78 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,84 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 3,52 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,73 g |
| szacharóz | 2,23 g |
| szelén, összesen | 8,63 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 63,52 mg |
| szénhidrát, elérhető | 65,49 g |
| szőlőcukor | 0,06 g |
| só | 1095,08 mg |
| telített zsírsavak | 3,70 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 117,00 mg |
| vas, összesen | 1,01 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 7,31 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 750,45 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 60,02 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,81 g |
| zsírsavak összesen | 6,61 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,75 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,63 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,44 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |