Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Burgonyával és zöldséggel töltött kolbászpörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 100,86 kcal 422,03 kJ | az energia %-a |
Zsír | 5,13 g | 48 % |
Szénhidrát | 8,67 g | 34 % |
Fehérje | 4,30 g | 17 % |
Cukor | 1,15 g | |
Telített zsír | 2,02 g | |
Só | 1148,47 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,22 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 87,63 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,16 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,55 mg |
cink- | 0,61 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,15 g |
d-vitamin | 0,05 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,18 mg |
energia kiszámított | 422,03 kJ |
fehérje, összesen | 4,30 g |
folsav, összesen | 18,85 ug |
foszfor | 60,10 mg |
fruktóz | 0,22 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 13,06 ug |
k-vitamin, összesen | 7,31 ug |
kalcium | 13,15 mg |
karotinoidok, összesen | 1562,50 ug |
keményítő, összesen | 7,52 g |
koleszterin (gc) | 9,90 mg |
kálium | 259,41 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 16,39 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,10 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,36 mg |
nátrium | 450,74 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,27 g |
riboflavin | 0,06 mg |
rost, teljes | 1,01 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,84 g |
szacharóz | 0,52 g |
szelén, összesen | 3,13 ug |
szerves savak összesen | 0,27 g |
szterinek összesen | 8,02 mg |
szénhidrát, elérhető | 8,67 g |
szőlőcukor | 0,41 g |
só | 1148,47 mg |
telített zsírsavak | 2,02 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,16 mg |
triptofán | 50,00 mg |
vas, összesen | 0,65 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
zsír, összesen | 5,13 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 542,37 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 62,70 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,22 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,66 g |
zsírsavak összesen | 4,84 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,57 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,07 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |