Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Burgonya krokett, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 150,10 kcal 628,80 kJ | az energia %-a |
Zsír | 1,87 g | 7 % |
Szénhidrát | 27,26 g | 81 % |
Fehérje | 4,51 g | 12 % |
Cukor | 0,79 g | |
Telített zsír | 0,26 g | |
Só | 20,82 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 6,43 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 14,85 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,13 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,10 mg |
cink- | 0,51 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,79 g |
d-vitamin | 0,13 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,42 mg |
energia kiszámított | 628,80 kJ |
fehérje, összesen | 4,51 g |
folsav, összesen | 21,48 ug |
foszfor | 75,00 mg |
fruktóz | 0,29 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 5,20 ug |
k-vitamin, összesen | 2,34 ug |
kalcium | 12,09 mg |
karotinoidok, összesen | 106,80 ug |
keményítő, összesen | 26,47 g |
koleszterin (gc) | 21,98 mg |
kálium | 353,88 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 28,32 mg |
malátacukor | 0,15 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,37 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,72 mg |
nátrium | 8,17 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,53 g |
riboflavin | 0,05 mg |
rost, teljes | 1,54 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,38 g |
szacharóz | 0,04 g |
szelén, összesen | 4,30 ug |
szerves savak összesen | 0,55 g |
szterinek összesen | 18,61 mg |
szénhidrát, elérhető | 27,26 g |
szőlőcukor | 0,31 g |
só | 20,82 mg |
telített zsírsavak | 0,26 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,17 mg |
triptofán | 52,80 mg |
vas, összesen | 0,89 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
zsír, összesen | 1,87 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 411,89 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 119,72 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,55 g |
zsírsavak összesen | 1,54 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,42 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,73 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,13 g |