Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Burgonya és vöröshagyma, főzőkrém (növényi zsír 15%) - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 105,40 kcal 441,64 kJ | az energia %-a |
Zsír | 6,12 g | 55 % |
Szénhidrát | 10,05 g | 41 % |
Fehérje | 1,90 g | 4 % |
Cukor | 1,65 g | |
Telített zsír | 2,34 g | |
Só | 564,03 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 2,05 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,19 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 5,76 mg |
cink- | 0,57 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,65 g |
d-vitamin | 0,05 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,33 mg |
energia kiszámított | 441,64 kJ |
fehérje, összesen | 1,90 g |
folsav, összesen | 15,05 ug |
foszfor | 40,80 mg |
fruktóz | 0,45 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 23,02 ug |
k-vitamin, összesen | 8,03 ug |
kalcium | 17,62 mg |
karotinoidok, összesen | 44,50 ug |
keményítő, összesen | 8,39 g |
koleszterin (gc) | 0,72 mg |
kálium | 368,30 mg |
laktóz | 0,41 g |
magnézium | 24,32 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,18 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,42 mg |
nátrium | 221,36 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,32 g |
riboflavin | 0,16 mg |
rost, teljes | 0,88 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,69 g |
szacharóz | 0,32 g |
szelén, összesen | 1,90 ug |
szerves savak összesen | 0,39 g |
szterinek összesen | 33,86 mg |
szénhidrát, elérhető | 10,05 g |
szőlőcukor | 0,47 g |
só | 564,03 mg |
telített zsírsavak | 2,34 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,12 mg |
triptofán | 48,90 mg |
vas, összesen | 0,51 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
zsír, összesen | 6,12 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 625,41 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 109,70 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,78 g |
zsírsavak összesen | 5,92 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,63 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,08 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,79 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |