Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Burgonya és vöröshagyma, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 81,02 kcal 339,31 kJ | az energia %-a |
Zsír | 1,89 g | 14 % |
Szénhidrát | 11,50 g | 68 % |
Fehérje | 3,63 g | 18 % |
Cukor | 2,77 g | |
Telített zsír | 0,67 g | |
Só | 482,59 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,76 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 29,32 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,33 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,99 mg |
cink- | 0,52 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,77 g |
d-vitamin | 0,57 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,29 mg |
energia kiszámított | 339,31 kJ |
fehérje, összesen | 3,63 g |
folsav, összesen | 17,71 ug |
foszfor | 83,10 mg |
fruktóz | 0,40 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 20,25 ug |
k-vitamin, összesen | 1,16 ug |
kalcium | 55,42 mg |
karotinoidok, összesen | 112,20 ug |
keményítő, összesen | 8,73 g |
koleszterin (gc) | 39,07 mg |
kálium | 355,22 mg |
laktóz | 1,61 g |
magnézium | 19,58 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,11 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,38 mg |
nátrium | 189,40 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
riboflavin | 0,11 mg |
rost, teljes | 0,85 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,66 g |
szacharóz | 0,29 g |
szelén, összesen | 4,83 ug |
szerves savak összesen | 0,40 g |
szterinek összesen | 6,42 mg |
szénhidrát, elérhető | 11,50 g |
szőlőcukor | 0,45 g |
só | 482,59 mg |
telített zsírsavak | 0,67 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
triptofán | 50,70 mg |
vas, összesen | 0,63 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
zsír, összesen | 1,89 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 198,59 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 46,72 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,28 g |
zsírsavak összesen | 1,60 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,63 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |