Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Borsó, zöld - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 75,05 kcal 314,58 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,79 g | 0 % |
| Szénhidrát | 9,50 g | 64 % |
| Fehérje | 5,62 g | 36 % |
| Cukor | 5,31 g | |
| Telített zsír | 0,16 g | |
| Só | 5,10 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 31,13 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 20,00 mg |
| cink- | 1,30 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,31 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,03 mg |
| energia kiszámított | 314,58 kJ |
| fehérje, összesen | 5,62 g |
| folsav, összesen | 58,97 ug |
| foszfor | 130,00 mg |
| fruktóz | 0,13 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 28,00 ug |
| kalcium | 31,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 2134,80 ug |
| keményítő, összesen | 4,19 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 370,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 40,00 mg |
| malátacukor | 0,09 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,39 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,50 mg |
| nátrium | 2,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 3,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,80 g |
| szacharóz | 4,93 g |
| szelén, összesen | 0,60 ug |
| szerves savak összesen | 0,28 g |
| szterinek összesen | 29,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 9,50 g |
| szőlőcukor | 0,16 g |
| só | 5,10 mg |
| telített zsírsavak | 0,16 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,25 mg |
| triptofán | 53,00 mg |
| vas, összesen | 2,00 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 0,79 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 365,55 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 74,76 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,44 g |
| zsírsavak összesen | 0,69 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,37 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |