Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Borsó, sózatlanul forralva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 85,33 kcal 357,48 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,90 g | 0 % |
| Szénhidrát | 10,79 g | 63 % |
| Fehérje | 6,39 g | 38 % |
| Cukor | 6,03 g | |
| Telített zsír | 0,19 g | |
| Só | 5,79 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 31,84 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 14,77 mg |
| cink- | 1,48 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 6,03 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,03 mg |
| energia kiszámított | 357,48 kJ |
| fehérje, összesen | 6,39 g |
| folsav, összesen | 46,91 ug |
| foszfor | 147,70 mg |
| fruktóz | 0,14 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,14 ug |
| k-vitamin, összesen | 31,82 ug |
| kalcium | 35,23 mg |
| karotinoidok, összesen | 2425,90 ug |
| keményítő, összesen | 4,76 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 420,45 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 45,46 mg |
| malátacukor | 0,11 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,08 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,84 mg |
| nátrium | 2,27 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,34 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 3,52 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 3,18 g |
| szacharóz | 5,60 g |
| szelén, összesen | 0,68 ug |
| szerves savak összesen | 0,32 g |
| szterinek összesen | 33,75 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,79 g |
| szőlőcukor | 0,18 g |
| só | 5,79 mg |
| telített zsírsavak | 0,19 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,21 mg |
| triptofán | 60,20 mg |
| vas, összesen | 2,27 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,18 mg |
| zsír, összesen | 0,90 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 415,40 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 84,96 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,50 g |
| zsírsavak összesen | 0,79 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,42 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,10 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,09 g |