Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bors, fehér bors - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 283,22 kcal 1185,07 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,10 g | 8 % |
| Szénhidrát | 42,41 g | 74 % |
| Fehérje | 10,40 g | 18 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | g | |
| Só | 12,74 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| energia kiszámított | 1185,07 kJ |
| fehérje, összesen | 10,40 g |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| nátrium | 5,00 mg |
| rost, teljes | 26,20 g |
| szelén, összesen | 3,10 ug |
| szénhidrát, elérhető | 42,41 g |
| só | 12,74 mg |
| zsír, összesen | 2,10 g |