Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bolognai, sertés marhahús, paradicsompüré, megvastagodott - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 178,06 kcal 745,26 kJ | az energia %-a |
Zsír | 13,93 g | 71 % |
Szénhidrát | 2,95 g | 5 % |
Fehérje | 10,44 g | 24 % |
Cukor | 1,14 g | |
Telített zsír | 5,35 g | |
Só | 806,24 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 15,97 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,55 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,55 mg |
cink- | 2,05 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,14 g |
d-vitamin | 0,26 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,66 mg |
energia kiszámított | 745,26 kJ |
fehérje, összesen | 10,44 g |
folsav, összesen | 2,14 ug |
foszfor | 81,40 mg |
fruktóz | 0,56 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 21,64 ug |
k-vitamin, összesen | 4,07 ug |
kalcium | 12,45 mg |
karotinoidok, összesen | 2250,00 ug |
keményítő, összesen | 1,81 g |
koleszterin (gc) | 32,69 mg |
kálium | 181,31 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 11,33 mg |
malátacukor | 0,02 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 5,15 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,04 mg |
nátrium | 316,42 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,12 g |
riboflavin | 0,07 mg |
rost, teljes | 0,31 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,15 g |
szacharóz | 0,14 g |
szelén, összesen | 11,32 ug |
szerves savak összesen | 0,07 g |
szterinek összesen | 11,59 mg |
szénhidrát, elérhető | 2,95 g |
szőlőcukor | 0,41 g |
só | 806,24 mg |
telített zsírsavak | 5,35 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
triptofán | 132,20 mg |
vas, összesen | 0,73 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
zsír, összesen | 13,93 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1041,00 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 218,80 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,36 g |
zsírsavak összesen | 13,15 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,07 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,11 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,30 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |