Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Barbeque kolbász, bratwurst, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 367,83 kcal 1539,75 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 34,94 g | 85 % |
| Szénhidrát | 0,01 g | 0 % |
| Fehérje | 14,51 g | 15 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Telített zsír | 11,22 g | |
| Só | 1978,58 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 27,13 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 39,97 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,64 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,68 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,01 g |
| d-vitamin | 0,71 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,34 mg |
| energia kiszámított | 1539,75 kJ |
| fehérje, összesen | 14,51 g |
| folsav, összesen | 1,51 ug |
| foszfor | 110,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,19 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,94 ug |
| kalcium | 13,23 mg |
| karotinoidok, összesen | 4,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 55,16 mg |
| kálium | 188,18 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 14,47 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,31 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,19 mg |
| nátrium | 776,52 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 14,46 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 21,62 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,01 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1978,58 mg |
| telített zsírsavak | 11,22 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,67 mg |
| triptofán | 186,80 mg |
| vas, összesen | 0,60 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,29 mg |
| zsír, összesen | 34,94 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 4184,08 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 641,94 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 38,57 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 5,42 g |
| zsírsavak összesen | 33,39 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 4,48 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,19 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 15,97 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,79 g |