Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Balti heringtál, burgonya, alacsony zsírtartalmú tej, szalonna nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 95,60 kcal 400,54 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,25 g | 31 % |
| Szénhidrát | 8,42 g | 37 % |
| Fehérje | 7,61 g | 32 % |
| Cukor | 1,98 g | |
| Telített zsír | 1,01 g | |
| Só | 499,02 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 197,52 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 18,62 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,72 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,31 mg |
| cink- | 1,04 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,98 g |
| d-vitamin | 5,38 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,80 mg |
| energia kiszámított | 400,54 kJ |
| fehérje, összesen | 7,61 g |
| folsav, összesen | 14,40 ug |
| foszfor | 122,80 mg |
| fruktóz | 0,18 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 33,50 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,95 ug |
| kalcium | 149,07 mg |
| karotinoidok, összesen | 64,50 ug |
| keményítő, összesen | 6,44 g |
| koleszterin (gc) | 43,99 mg |
| kálium | 382,94 mg |
| laktóz | 1,53 g |
| magnézium | 24,60 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,46 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,11 mg |
| nátrium | 195,85 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,19 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,49 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,44 g |
| szacharóz | 0,07 g |
| szelén, összesen | 11,40 ug |
| szerves savak összesen | 0,31 g |
| szterinek összesen | 4,12 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,42 g |
| szőlőcukor | 0,20 g |
| só | 499,02 mg |
| telített zsírsavak | 1,01 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 96,80 mg |
| vas, összesen | 0,77 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
| zsír, összesen | 3,25 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 216,49 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 77,77 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 127,78 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,81 g |
| zsírsavak összesen | 2,91 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,06 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,50 g |