Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Balti heringkastél, burgonya, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 114,96 kcal 481,29 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,44 g | 43 % |
| Szénhidrát | 7,87 g | 27 % |
| Fehérje | 8,17 g | 30 % |
| Cukor | 1,85 g | |
| Telített zsír | 1,86 g | |
| Só | 651,82 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 184,62 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 17,79 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,52 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,09 mg |
| cink- | 1,10 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,85 g |
| d-vitamin | 5,07 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,79 mg |
| energia kiszámított | 481,29 kJ |
| fehérje, összesen | 8,17 g |
| folsav, összesen | 13,59 ug |
| foszfor | 122,90 mg |
| fruktóz | 0,17 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 31,54 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,90 ug |
| kalcium | 139,92 mg |
| karotinoidok, összesen | 60,30 ug |
| keményítő, összesen | 6,02 g |
| koleszterin (gc) | 46,11 mg |
| kálium | 372,02 mg |
| laktóz | 1,43 g |
| magnézium | 23,88 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,59 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,25 mg |
| nátrium | 255,81 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,17 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,46 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,41 g |
| szacharóz | 0,06 g |
| szelén, összesen | 11,66 ug |
| szerves savak összesen | 0,29 g |
| szterinek összesen | 3,85 mg |
| szénhidrát, elérhető | 7,87 g |
| szőlőcukor | 0,19 g |
| só | 651,82 mg |
| telített zsírsavak | 1,86 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 100,10 mg |
| vas, összesen | 0,76 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 5,44 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 415,92 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 90,74 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 119,43 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,01 g |
| zsírsavak összesen | 4,97 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,47 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,07 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |