Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bab, zöldbab, szálas bab, főtt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 37,76 kcal 158,66 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,28 g | 0 % |
| Szénhidrát | 5,06 g | 71 % |
| Fehérje | 2,18 g | 29 % |
| Cukor | 3,31 g | |
| Telített zsír | 0,07 g | |
| Só | 5,42 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 15,54 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 13,83 mg |
| cink- | 0,43 mg |
| cukrok összesen | 3,31 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,14 mg |
| energia kiszámított | 158,66 kJ |
| fehérje, összesen | 2,18 g |
| folsav, összesen | 59,57 ug |
| foszfor | 42,60 mg |
| fruktóz | 1,37 g |
| jodid (jód) | 1,06 ug |
| k-vitamin, összesen | 50,00 ug |
| kalcium | 51,06 mg |
| karotinoidok, összesen | 699,10 ug |
| keményítő, összesen | 1,75 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 340,43 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 23,40 mg |
| malátacukor | 0,30 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,98 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,75 mg |
| nátrium | 2,13 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,96 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 2,55 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,60 g |
| szacharóz | 0,60 g |
| szelén, összesen | 2,66 ug |
| szerves savak összesen | 0,37 g |
| szterinek összesen | 13,09 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,06 g |
| szőlőcukor | 1,03 g |
| só | 5,42 mg |
| telített zsírsavak | 0,07 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 28,70 mg |
| vas, összesen | 0,75 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 0,28 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 76,89 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 108,06 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,19 g |
| zsírsavak összesen | 0,26 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |