Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bab pörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 146,27 kcal 612,83 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,34 g | 22 % |
| Szénhidrát | 15,55 g | 49 % |
| Fehérje | 9,15 g | 29 % |
| Cukor | 2,67 g | |
| Telített zsír | 0,60 g | |
| Só | 749,97 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 61,81 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 7,06 mg |
| cink- | 0,13 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,67 g |
| d-vitamin | 0,10 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,74 mg |
| energia kiszámított | 612,83 kJ |
| fehérje, összesen | 9,15 g |
| folsav, összesen | 120,79 ug |
| foszfor | 173,50 mg |
| fruktóz | 0,82 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 15,31 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,08 ug |
| kalcium | 62,50 mg |
| karotinoidok, összesen | 1476,60 ug |
| keményítő, összesen | 12,88 g |
| koleszterin (gc) | 1,08 mg |
| kálium | 592,92 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 66,10 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,14 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,96 mg |
| nátrium | 294,34 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 3,18 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 8,51 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 5,19 g |
| szacharóz | 0,92 g |
| szelén, összesen | 8,07 ug |
| szerves savak összesen | 0,10 g |
| szterinek összesen | 87,55 mg |
| szénhidrát, elérhető | 15,55 g |
| szőlőcukor | 0,92 g |
| só | 749,97 mg |
| telített zsírsavak | 0,60 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,19 mg |
| triptofán | 102,20 mg |
| vas, összesen | 2,24 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
| zsír, összesen | 3,34 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 783,20 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 448,96 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,24 g |
| zsírsavak összesen | 2,95 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,78 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,07 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,45 g |