Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bab, barna bab, fehér bab, átlag - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 305,21 kcal 1277,03 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,50 g | 4 % |
| Szénhidrát | 39,50 g | 62 % |
| Fehérje | 22,19 g | 35 % |
| Cukor | 2,80 g | |
| Telített zsír | 0,20 g | |
| Só | 12,74 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 14,94 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,00 mg |
| cukrok összesen | 2,80 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,34 mg |
| energia kiszámított | 1277,03 kJ |
| fehérje, összesen | 22,19 g |
| folsav, összesen | 441,00 ug |
| foszfor | 422,50 mg |
| fruktóz | 0,80 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 13,00 ug |
| kalcium | 139,50 mg |
| karotinoidok, összesen | 180,00 ug |
| keményítő, összesen | 36,70 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 1285,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 157,50 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,01 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,00 mg |
| nátrium | 5,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 8,10 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| rost, teljes | 21,60 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 13,50 g |
| szacharóz | 0,70 g |
| szelén, összesen | 21,30 ug |
| szterinek összesen | 205,20 mg |
| szénhidrát, elérhető | 39,50 g |
| szőlőcukor | 1,30 g |
| só | 12,74 mg |
| telített zsírsavak | 0,20 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,55 mg |
| triptofán | 240,00 mg |
| vas, összesen | 5,25 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,47 mg |
| zsír, összesen | 1,50 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 300,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 600,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,90 g |
| zsírsavak összesen | 1,20 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,30 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,10 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,60 g |