Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bab, adzuki bab, só nélkül sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 136,47 kcal 571,60 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,20 g | 0 % |
| Szénhidrát | 21,30 g | 70 % |
| Fehérje | 9,30 g | 30 % |
| Cukor | 0,50 g | |
| Telített zsír | g | |
| Só | 5,10 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,50 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,30 mg |
| cukrok összesen | 0,50 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| energia kiszámított | 571,60 kJ |
| fehérje, összesen | 9,30 g |
| folsav, összesen | 121,00 ug |
| foszfor | 180,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| kalcium | 39,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,00 ug |
| keményítő, összesen | 20,80 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 570,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 60,00 mg |
| malátacukor | 0,10 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,93 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,90 mg |
| nátrium | 2,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,90 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 5,50 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 4,60 g |
| szacharóz | 0,30 g |
| szelén, összesen | 1,00 ug |
| szénhidrát, elérhető | 21,30 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 5,10 mg |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 90,00 mg |
| vas, összesen | 1,90 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 0,20 g |