Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Avokádós szósz, guacamole - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 158,94 kcal 665,53 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 15,02 g | 92 % |
| Szénhidrát | 1,52 g | 3 % |
| Fehérje | 2,18 g | 5 % |
| Cukor | 1,35 g | |
| Telített zsír | 2,08 g | |
| Só | 407,57 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 14,93 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 11,50 mg |
| cink- | 0,04 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,35 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,81 mg |
| energia kiszámított | 665,53 kJ |
| fehérje, összesen | 2,18 g |
| folsav, összesen | 8,95 ug |
| foszfor | 30,90 mg |
| fruktóz | 0,50 g |
| galaktóz | 0,08 g |
| jodid (jód) | 11,30 ug |
| k-vitamin, összesen | 16,37 ug |
| kalcium | 16,22 mg |
| karotinoidok, összesen | 964,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,17 g |
| koleszterin (gc) | 0,16 mg |
| kálium | 354,40 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 24,19 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,02 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,95 mg |
| nátrium | 159,96 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,32 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 5,43 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,63 g |
| szacharóz | 0,16 g |
| szelén, összesen | 0,41 ug |
| szerves savak összesen | 0,27 g |
| szterinek összesen | 61,98 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,52 g |
| szőlőcukor | 0,61 g |
| só | 407,57 mg |
| telített zsírsavak | 2,08 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 19,40 mg |
| vas, összesen | 0,46 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,35 mg |
| zsír, összesen | 15,02 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1218,18 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 143,86 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,36 g |
| zsírsavak összesen | 13,14 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,22 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 9,70 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,14 g |