Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Apróra vágott gomba és hagyma - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 24,62 kcal 103,41 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,44 g | 0 % |
| Szénhidrát | 2,80 g | 67 % |
| Fehérje | 1,50 g | 33 % |
| Cukor | 1,60 g | |
| Telített zsír | 0,04 g | |
| Só | 2005,63 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,64 mg |
| cink- | 0,61 mg |
| cukrok összesen | 1,60 g |
| d-vitamin | 4,22 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,01 mg |
| energia kiszámított | 103,41 kJ |
| fehérje, összesen | 1,50 g |
| folsav, összesen | 19,50 ug |
| foszfor | 65,60 mg |
| fruktóz | 0,30 g |
| jodid (jód) | 2,60 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,37 ug |
| kalcium | 10,60 mg |
| karotinoidok, összesen | 4,60 ug |
| keményítő, összesen | 1,20 g |
| koleszterin (gc) | 0,42 mg |
| kálium | 316,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 9,40 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,65 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,25 mg |
| nátrium | 787,14 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,26 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| rost, teljes | 1,54 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,30 g |
| szacharóz | 0,34 g |
| szelén, összesen | 28,90 ug |
| szerves savak összesen | 0,13 g |
| szterinek összesen | 16,07 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,80 g |
| szőlőcukor | 0,96 g |
| só | 2005,63 mg |
| telített zsírsavak | 0,04 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 24,20 mg |
| vas, összesen | 2,26 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
| zsír, összesen | 0,44 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 172,36 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1,30 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,17 g |
| zsírsavak összesen | 0,48 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,17 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,14 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,00 g |